El Zapallo y sus propiedades

zapalloEl zapallo es un fruto con pulpa dulce, densa y de firme textura, típico del cono sur de américa y además de culinarias, tiene más propiedades saludables.

El zapallo es una fruta rica en betacaroteno y glucosa cuyo contenido es 85% agua, y que es una exelente fuente de fibra, fósforo, hierro y vitaminas A, C, B2 y calcio.

Suele utilizarse para preparar ensaladas, purés, cremas, sopas, tortas y, además, en Colimbia es común coger las semillas, dejarlas secar al sol, y tostarlas.

Antiguamente, sus semillas también eran utilizadas como afrodisíacos y, recientemente, se ha descubierto que tiene propiedades para mejorar la salud masculina y prevenir el cáncer de próstata.

Entre las propiedades saludables del aceite de su semilla, encontramos las siguientes:

  • Inhibe la formación de células cancerígenas
  • Previene enfermedades del sistema urinario
  • Mejora la calidad y la apariencia de la piel
  • Previene la aparición de estrías
  • Ayuda a disminuir los niveles de colesterol
  • Ayuda a perder peso
  • Es antiinflamatorio
  • En problemas de artritis, disminuye el dolor.
  • Evita los calambres musculares

En definitiva, el zapallo es un excelente comodín para tener en casa, sobre todo si vivís en una zona donde se pueda adquirir con facilidad.

Related Post

Publicado en Alimentación, Hombre, Salud Etiquetas: , , , ,