La riqueza de las alubias y las espinacas.

espinacasUna dieta sana y equilibrada es una dieta variada y existen alimentos que deberían estar presentes siempre en ella por sus múltiples virtudes. La alubia y la espinaca son los vegetales que presentan mayor variedad de nutrientes. Pero la cocción les sienta de manera bien distinta. La espinaca, mejor cruda.