La riqueza de las alubias y las espinacas.

espinacasUna dieta sana y equilibrada es una dieta variada y existen alimentos que deberían estar presentes siempre en ella por sus múltiples virtudes. La alubia y la espinaca son los vegetales que presentan mayor variedad de nutrientes. Pero la cocción les sienta de manera bien distinta. La espinaca, mejor cruda. 

Inventos que han mejorado la seguridad alimentaria.

La seguridad alimentaria ha acumulado durante años gran cantidad de inventos que han cambiado y mejorado nuestra forma de alimentarnos.

Desde Consumer se hacen eco de un listado elaborado por la Royal Society británica, que destaca 20 innovaciones clave en este campo atendiendo a criterios de accesibilidad, productividad, estética y salud: