Teff. Un cereal para celiacos

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El Teff es un cereal originario de Etiopía de grano pequeño de color marrón oscuro. La principal diferencia con otros cereales como la cebada o el trigo es que el Teff es más nutritivo y que es libre de gluten, convirtiéndolo en un cereal idóneo para celiacos.

Hortalizas en vinagre y sus beneficios

pepinillos-en-vinagreLas hortalizas en vinagre, además de ser unos aperitivos muy sabrosos, también ofrecen beneficios para la salud. Además, al tomarlas de esta forma, a muchas personas que les cuesta o no les gusta comer las hortalizas en ensaladas o hervidas, encuentran un modo más atractiva de consumirlas.

Propiedades saludables de los arándanos

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Los arándanos son unas frutas que aportan muchos beneficios a la salud, a parte de ser deliciosas. Para consumirlo, no es necesarios no es necesario quitarles la piel, y no contienen semillas ni huesos en su interior, lo que los convierte en unos frutos ideales para los más pequeños.

Beneficios del boniato

Este tubérculo es una alternativa a la patata muy saludable cuando los virus del resfriado están al acecho o se necesita una dosis extra de nutrientes de efecto antiedad.

La lechuga no engorda.

Cuántas veces hemos oído decir que si la lechuga engorda, que si no es bueno consumirla por la noche, o que es mejor no comerla si se está “a dieta”.

Combate los problemas digestivos

Problemas intestinalesCasi el 75% de los españoles sufre problemas digestivos como dolor abdominal, gases o estreñimiento. Realizar ejercicio de forma regular y revisar nuestra alimentación puede servir para regular el ritmo intestinal así como a estimular la digestión.

Es posible que la digestión no se esté realizando de forma correcta cuando tras comer, notas dolor abdominal, hinchazón o gases. Es recomendable adoptar unos sencillos hábitos dietéticos e higiénicos y, si el trastorno persiste, acudir a un especialista.