Alimentos que afectan al peso del bebé durante el embarazo.

patatas-fritas

La acrilamida es un compuesto que –por reacción química– se crea en los alimentos durante el calentamiento a temperaturas superiores a 100 grados centígrados. Básicamente ocurre en alimentos vegetales ricos en azúcares y pobres en proteínas durante su horneado o fritura.