La leche de Arroz

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La leche de origen animal no puede ser consumida por todo el mundo. Como alternativa surgieron las leches vegetales, muy nutritivas y sabrosas también. Hoy os hablamos de la leche de arroz, de cómo prepararla y de sus beneficios.

Alergias e intolerancia a la lactosa.

intolerancia-a-la-lactosaHablar de alergia a las proteínas de la leche de vaca y de intolerancia a la lactosa son cosas distintas. Se trata de dos dolencias diferentes que tienden a confundierse e incluso, en algunos casos, a unificarse en la segunda.