La leche entera mejor para los niños

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En el mercado existen distintos tipos de leche de vaca que, pese a contener la misma proporción de proteínas, azúcares y calcio, difieren en el contenido de grasas. Hablamos de las leches entera, semidesnatada y desnatada.

La leche de Arroz

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La leche de origen animal no puede ser consumida por todo el mundo. Como alternativa surgieron las leches vegetales, muy nutritivas y sabrosas también. Hoy os hablamos de la leche de arroz, de cómo prepararla y de sus beneficios.

Alimentos que ayudan a ganar masa muscular

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Si estás buscando ganar masa muscular, los alimentos que más te interesa consumir son los ricos en proteínas. Éstos, combinados con hidratos de carbono y una rutina adecuada de pesas serán la clave del éxito en lo que al desarrollo muscular se refiere.

Alergias e intolerancia a la lactosa.

intolerancia-a-la-lactosaHablar de alergia a las proteínas de la leche de vaca y de intolerancia a la lactosa son cosas distintas. Se trata de dos dolencias diferentes que tienden a confundierse e incluso, en algunos casos, a unificarse en la segunda.

El requesón y sus beneficios

Beneficios requesonEl requesón es un derivado lácteo muy nutritivo que tiene un sabor suave y una textura delicada. Tiene cuatro veces más proteínas que la leche y cinco veces más calcio.