Teff. Un cereal para celiacos

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El Teff es un cereal originario de Etiopía de grano pequeño de color marrón oscuro. La principal diferencia con otros cereales como la cebada o el trigo es que el Teff es más nutritivo y que es libre de gluten, convirtiéndolo en un cereal idóneo para celiacos.

Beneficios del salmón ahumado

salmon-ahumadoEl salmón ahumado es un bocado exquisito. Con un suculento sabor, una agradable textura y un color atractivo, es capaz de satisfacer los paladares más exquisitos. Pero no sólo estamos hablando de un sabroso alimento. Además se trata de un producto muy saludable. A continuación te mostramos los beneficios del salmón ahumado.

La espirulina y sus beneficios

espirulina

La espirulina es un alga de agua dulce y tiene muchísimos beneficios para la salud. Desde mantener a raya a las alergias, a fortalecer el sistema inmunológico, pasando por favorecer la salud cardiovascular y prevenir el cáncer.

Las cerezas y sus beneficios.

cerezasLa cereza es una fruta rica en hidratos de carbono. La mayoría de éstos, son azúcares simples como fructosa, glucosa o sacarosa. Pero lo cierto es que su valor calórico es bastante moderado con respecto al de otras frutas, y éstas aportan cantidades considerables de fibra, lo que ayuda a mejorar el tránsito intestinal.