Alimentos saludables que nos ponen guapos por dentro y por fuera.

Grasas Esenciales - Ácidos grasosHay alimentos apetitosos pero nada saludables; alimentos muy saludables para nuestro organismo; y hasta aquellos que no solo son saludables sino que además contribuyen a nuestra belleza exterior. El colmo de la eficacia; alimentos que nos ponen guapos por dentro y por fuera.

Las propiedades antioxidantes de algunos alimentos pueden ayudar a retrasar el proceso de envejecimiento de nuestras células. Entre los nutrientes con mayor capacidad para ralentizar el proceso de oxidación celular destacan los betacarotenos (ricos en vitamina A), las vitaminas C y E y el selenio.

Los beneficios de la Col

La col es una verdura que, en sus variadas presentaciones, tiene numerosos efectos beneficiosos sobre nuestro organismo.

Es un acompañamiento idóneo para carnes grasas ya que, además de ser muy económica, la col ayuda a contrarrestar el aporte lipídico del plato.

La coliflor y sus beneficios contra el cáncer.

Coliflor en la lucha contra el cáncerLa coliflor pertenece a la familia de la col y en su interior, esta saludable verdura encierra un tesoro de nutrientes de gran valor.

Ejerce un importante papel protector contra el cáncer de pulmón, colon y estómago por ejemplo, debido al aporte en compuestos azufrados y glucosinolatos.

El consumo habitual de esta verdura ayuda a frenar el crecimiento de los tumores además. Si la cocinas al vapor o salteada, sacarás el máximo provecho a este beneficio.