El Teff es un cereal originario de Etiopía de grano pequeño de color marrón oscuro. La principal diferencia con otros cereales como la cebada o el trigo es que el …
Teff. Un cereal para celiacos
La sandía y sus beneficios
La sandía es una fruta natural, dulce y además aporta una gran cantidad de beneficios para la salud. Hoy te hablamos de este alimento tan común y refrescante y de …
Alergias e intolerancia a la lactosa.
Hablar de alergia a las proteínas de la leche de vaca y de intolerancia a la lactosa son cosas distintas. Se trata de dos dolencias diferentes que tienden a confundierse …
La riqueza de las alubias y las espinacas.
Una dieta sana y equilibrada es una dieta variada y existen alimentos que deberían estar presentes siempre en ella por sus múltiples virtudes. La alubia y la espinaca son los …